煮干中華あさり の Facebook限定メニュー 裏味噌 (大館)

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*限定メニューですが名前は自由に書いて紹介して良いとのことだったので掲載

裏味噌 (大 / 750円)。

本日2月1日から提供された限定メニュー。店員さんにこっそり頼むと提供してもらえます。

過去に限定メニューとなった裏煮干 (現在もこそっとオーダーできます) よりも滑らかな感じがあります。味噌煮干とはまったく別物な一杯ですが、煮干しが強いのに、食べやすいというのはこれ系食べ慣れてないひとからすれば挑戦しやすいメニューかもしれません。
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