孝百 の とんこつ醤油 / 塩煮干し / ミニチャーシュー丼 (大館)

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とんこつ醤油 (小 / 640円)。

自分が孝百にきて食べたくなるのはこういうラーメンなんですね。ドロっとした感じの濃厚スープがたまらない。麺が独特です。

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塩煮干し + トッピングネギ (並 / 600+70円)。

塩ということで味のインパクトはあまり強くない。

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ミニチャーシュー丼 (180円)。

このチャーシュー丼はすごくコッテリな感じがして美味しいんですよね。ラーメン丼で食べたいくらい。
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